គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជាទូទៅសំដៅលើគ្រប់ដំណាំគ្រប់មុខ ដែលអាចបង្កើតជាផ្លែកួរ។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីសំដៅលើ legumes ដែលប្រើជាអាហារ និងជាចំណីនៅក្នុងគ្រួសាររង Papilionaceae នៃគ្រួសារ leguminous ។ក្នុងចំណោមបន្លែដែលមានប្រយោជន៍រាប់រយនោះ ដំណាំល្ហុងមិនលើសពី ២០ប្រភេទត្រូវបានគេដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយ។
1. តំបន់សាបព្រួស
តំបន់នៃសណ្តែកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។នៅឆ្នាំ ២០២០ ផ្ទៃដីដាំដុះសណ្តែកទូទាំងប្រទេសនឹងមាន ១១៤៣០ ពាន់ហិកតា កើនឡើង ៥០៥.៣ ពាន់ហិកតា ឬ ៤.៥% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ជំរុញដោយគោលនយោបាយនៃផែនការស្តារសណ្តែកសៀង ផ្ទៃដីដាំសណ្តែកសៀងមានចំនួន ៩.៨៥៣.៧៦ ពាន់ហិកតា កើនឡើង ៥១៥.៤ ពាន់ហិកតា ឬ ៥.៧% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវឧស្សាហកម្មពាណិជ្ជកម្មចិនព្យាករណ៍ថានៅឆ្នាំ 2021 ផ្ទៃដីដាំសណ្តែកក្នុងប្រទេសចិននឹងកើនឡើងដល់ 12129 ពាន់ហិកតា ហើយផ្ទៃដីដាំសណ្តែកនឹងកើនឡើងដល់ 10420.7 ពាន់ហិកតា។
2. ទិន្នផល
ក្នុងឆ្នាំ 2020 ទិន្នផលសណ្តែករបស់ប្រទេសចិនមានចំនួន 21.87 លានតោន កើនឡើង 1.54 លានតោនធៀបនឹងឆ្នាំមុន កើនឡើង 7.2% ។ក្នុងចំណោមនោះ ទិន្នផលសណ្តែកសៀងមានចំនួន ១៩,៥ លានតោន កើនឡើង ១,៥៣ លានតោន ឬ ៨,២៤ ភាគរយធៀបនឹងឆ្នាំមុន។វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវឧស្សាហកម្មពាណិជ្ជកម្មចិនព្យាករណ៍ថាទិន្នផលសណ្តែករបស់ចិននឹងកើនឡើងដល់ 23.872 លានតោន ហើយទិន្នផលសណ្តែកសៀងនឹងកើនឡើងដល់ 21.025 លានតោននៅឆ្នាំ 2021 ។
3. ទិន្នផលឯកតា
នៅឆ្នាំ ២០២០ ទិន្នផលសណ្តែកក្នុងមួយហិកតានឹងមាន ១៩៧០ គីឡូក្រាមក្នុង ១ ហិកតា ហើយទិន្នផលក្នុងមួយហិកតានឹងកើនឡើង ៨៣៧ មឺុន ឬ ២,៤% ធៀបនឹងឆ្នាំ ២០១៩។ ក្នុងចំណោមនោះ ទិន្នផលសណ្តែកសៀងក្នុងមួយហិកតានឹងមាន ១៩៧០ គីឡូក្រាមក្នុង ១ ហិកតា។ បង្កើនទិន្នផលក្នុងមួយហិកតា 608.4 mu ឬ 2.25% លើសពីឆ្នាំ 2019 ។
4. ដំណើរការ
នាពេលបច្ចុប្បន្ន ការសម្អាតសណ្តែកសៀងរបស់ប្រទេសចិនភាគច្រើនប្រើម៉ាស៊ីនសម្អាតសណ្តែកសៀង និងឧបករណ៍បំបែកទំនាញសណ្តែកសៀង។ប្រើជាចម្បងដើម្បីយកចំបើង ធូលី សត្វល្អិត មេរោគ និងភាគល្អិតផ្សេងទៀតនៅក្នុងសណ្តែកសៀង។ទប់ស្កាត់សារធាតុ aflatoxin ដែលនៅសល់ក្នុងសម្ភារៈ។ជាការពិតណាស់ អតិថិជនមួយចំនួនក៏ប្រើសំណុំពេញលេញនៃបន្ទាត់ដំណើរការផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី៣១ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២១